ココナッツオイルでバナナケーキ
子供たちも楽しくつくれます。
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルが余っていたので子供たちと楽しめるものが作りたくて。
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ココナッツオイルが余っていたので子供たちと楽しめるものが作りたくて。
ココナッツオイルをレンジで温める。
★材料を全て合わせてフードプロセッサーかミキサーで混ぜる。どちらもなければ保存袋に入れて揉み混んでもOK。
②をボウルに移し薄力粉とベーキングパウダーを振るい入れる。
パウンドケーキ型に入れオーブンで170℃40分焼く。
お好みで上に粉糖をかけてもよいです。
保存袋を使うと洗い物減るし子供たちも楽しんで手伝ってくれました。バナナはちぎって卵は溶いて使うと保存袋で上手くいきます
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