バッドやタッパーに卵・豆乳（牛乳）・きび砂糖を入れよく混ぜる。

バケットを2〜3㎝の厚さに切る。

切ったバケットを浸し、何度か裏返したらラップして冷蔵庫に入れる（2時間〜）

フライパンにココナッツオイルを熱し、弱火でじっくりバケットを焼く。
こんがり焼けたら裏返し同様に焼く。

お皿に乗せ、お好みのフルーツを切りトッピングする。

粉糖やメープルシロップ・シナモンなどをかけて召し上がれ！