しっかりピンク♡赤のビーツで花蓮根の酢漬
☆ファイン☆美と健康 @finejapan_official
丸めた酢飯にのせて手まり寿司にしても可愛い！サラダやお祝いにもお勧めです。染めないレンコンも用意すれば、紅白になります。
このレシピの生い立ち
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
しっかりピンク♡赤のビーツで花蓮根の酢漬
丸めた酢飯にのせて手まり寿司にしても可愛い！サラダやお祝いにもお勧めです。染めないレンコンも用意すれば、紅白になります。
このレシピの生い立ち
赤のビーツについての詳細はこちら↓
http://www.lohas-fine.jp/superfoods/red_beet/
アプリでひらく作り方
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今回は、ファインスーパーフードの「赤のビーツ」を使います。
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きれいな花の形にするにはこちらのレシピをご確認ください。ID:18064846
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レンコンの皮を剥く。
- 4
穴と穴の間にV字の切り込みを入れ、お好みで面取りする。レンコンを3〜5mm程度の厚さに切る。
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- 5
レンコンを茹でる。（沸騰した湯で1分程度）
- 6
酢とビーツパウダーをジップ付き袋の中で混ぜておく。
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- 7
レンコンを4に入れ、10分以上冷蔵庫で冷やす。
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コツ・ポイント
お好みで砂糖も入れてください。
レンコンは、水煮1パックでも可能です。
薄いピンクがお好みの場合は、少しずつ赤いビーツを入れてください。
栄養素が高く健康に良いものとして人気のスーパーフード。ファインスーパーフードは「カラダの中から自然に美しく、より使いやすいスーパーフード」をコンセプトにしました。「使い方がわからない…」そんな皆さまに使っていただければ幸いです。お気軽なトッピングから、アイデアレシピまでファインスーパーフードで健康的な食生活を!!▼ファイン各種サイトhttps://linktr.ee/finesuperfood
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