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簡単過ぎる鳥つくね❤フライパン焼き♪
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簡単過ぎる鳥つくね❤フライパン焼き♪-レシピのメイン写真

簡単過ぎる鳥つくね❤フライパン焼き♪

キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284

とにかく簡単❤鳥モモ肉のひき肉に味つけ不要♪フライパンで焼いたら自家製タレをかけるだけ❤玉子の黄身をつけて召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋さんのたたき(つくねっぽい)焼き鳥が食べたくて(≧▽≦)作ってみたらめっちゃ馬ッ❤でしたw

とにかく簡単❤鳥モモ肉のひき肉に味つけ不要♪フライパンで焼いたら自家製タレをかけるだけ❤玉子の黄身をつけて召し上がれ♪
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簡単過ぎる鳥つくね❤フライパン焼き♪

キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284

とにかく簡単❤鳥モモ肉のひき肉に味つけ不要♪フライパンで焼いたら自家製タレをかけるだけ❤玉子の黄身をつけて召し上がれ♪
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材料

3人分
  • 鳥モモひき肉 300㌘
  • 串 12本無くてもOK
  • サラダ油 少々
  • タレ
  • ★正油 大さじ5
  • ★砂糖 大さじ3
  • ★みりん 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    まず♪簡単な自家製の焼き鳥のタレを作ります♪
    ★の分量を全て鍋に入れ軽く煮詰めます♪これでタレは完成❤(笑)

  2. 2

    鳥モモひき肉を買ってきたら混ぜたりこねたりせずに、そのまま丸めながら6等分にして串に刺します♪串が無い場合はそのままで♪

  3. 3

    フライパンで弱火~中火で蓋をして両面コンガリ焼いたら、お皿に盛り付け、自家製タレをかけたら出来上がり(≧▽≦)❤

    • 簡単過ぎる鳥つくね❤フライパン焼き♪作り方3写真

コツ・ポイント

ひき肉を、あえて混ぜたりこねたりしないこと♪
食感が焼き鳥屋さんのたたきっぽくなりますw
後、少し重さがあるので、串は一本より二本で刺した方が安定します(^^)♪

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キョンちゃん♪
キョンちゃん♪ @cook_40137284
2017/06/23 19:59に公開
おちゃかな屋さんでお仕事してまぁす(⌒0⌒)/おちゃかな♪大好き(≧▽≦)♪w皆さまよろぴくお願いします(*^o^)/\(^-^*)❤クックパッドブログ移転しました✨https://belc20230621.livedoor.blog/
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このレシピのキーワード

鶏つくね ひき肉 鶏もも肉 酒

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