かぼちゃを適当な大きさに切り
耐熱容器に入れラップをし、
菜箸が通るくらいレンジでチンをする。

1のかぼちゃを潰しておく。

別のボウルで豆腐と砂糖を
豆腐の粒がなくなるくらいよく混ぜる。

油を入れてよく混ぜる。

潰したかぼちゃを入れてよく混ぜる。

小麦粉とベーキングパウダーを入れよく混ぜる。

カップに入れ、角切りにしたかぼちゃを飾る。

オーブンを180度に温め、20分程焼く。竹串を刺してついて来なければ完成。