グリルを使わず、フライパン一つで焼き鳥ができないか、考えました。洗い物も少なくて済みますよ。
このレシピの生い立ち
フライパンだと、どうしても油分が溜まり、焼き鳥にできませんし、盛り付けた時ベタベタ感があり、キッチンペーパー使用を考えました。カロリーオフにも良いですよ。