初挑戦！簡単ベーグル
ベーグル、初挑戦しました♪
このレシピの生い立ち
美味しいベーグルを食べたくて(^o^)/
アプリでひらく作り方
- 1
これらを混ぜて、こねて、ひとつにまとめます
-
- 2
粉っけがなくてなって、ぷにぷにになるくらいまでこねます
これで3分くらい
-
- 3
６等分に分けて、またまるめて、10分休憩
-
- 4
ベーグルの形に成形して、20分休憩
ケトリング後にすぐに焼き始められるようにオーブンの予熱開始
-
- 5
フライパンに水、砂糖と蜂蜜を入れ、ふつふつするまで加熱します
生地を表裏各１分くらい湯がきます
-
- 6
ケトリングした生地をすぐきオーブンで焼きます
200度、20分
-
- 7
簡単ベーグルの完成でーす
-
コツ・ポイント
ケトリングの水か多かったのか、砂糖、蜂蜜の量が少なかったのか、わかりませんが、表面が香ばしくなりませんでした(´･_･`)
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19727593
