生姜をよく洗い1ミリほどのスライスにします。
薄いほうがきれいに乾燥できます。
100度のオーブンで約60分加熱します。

60分加熱後もしばらく放置。乾燥してパリパリになったらOK。

ミキサーで食べやすい粉状態に粉砕したら出来上がり。

小さめのタッパーで持ち運びも楽ちん。毎日1さじ～3さじほどを摂るとホカホカ体質で脂肪も燃焼系です！