フライパンにサラダ油をしき火をつける

豆腐を大きめに切り(私は350g1パックを8等分にしてます)温めたフライパンに入れる。(強火)※油はね注意

小松菜の根本を３センチほど切りおとし軽く洗う。１センチ程の感覚で切り分ける。(時々フライパンを揺らし様子を見る)

豆腐の片面に焼き色がついたらひっくり返す(崩れても大丈夫)強火

ひっくり返して2分ほどしたら、醤油を加える(強火)

軽く混ぜ、醤油が豆腐に染み込み色がついたら(1分足らずでつきます)ツナ缶を油ごと入れる(強火)

更に小松菜を入れ軽く混ぜ蓋をする(中火)

1分～２分ほどで小松菜に火が通るので、ほんだしを入れて混ぜて完成です！