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なすのアロマティックみそ汁
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なすのアロマティックみそ汁-レシピのメイン写真

なすのアロマティックみそ汁

阪急オアシス
阪急オアシス @cook_40111451

赤みそとチョコレートの相性バツグン!意外な組み合わせをお楽しみ下さい!
このレシピの生い立ち
美と健康を願うポリフェノールをおいしく摂る、チョコレート週間を今日から始めましょう!!

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材料

2人分
  • なす 1本
  • うす揚げ(油抜きをしたもの) 1/2枚
  • だし汁 400cc
  • 赤みそ 大さじ1・1/2~
  • 「明治チョコレート効果 CACAO72%」 2枚
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    ①なすは食べやすい大きさ切り、水にさらす。

  2. 2

    ②うす揚げは、長さ半分に切り7mm幅に切る。

  3. 3

    ③鍋にだし汁を沸かし、なす・うす揚げを加える。蓋をして1~2分煮たらみそを溶き入れる。

  4. 4

    チョコレートも加え溶けたら火を消す。

  5. 5

    ④器に盛り付け、刻みねぎを散らす。

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阪急オアシス
阪急オアシス @cook_40111451
2017/08/31 09:16に公開
阪急オアシスでは他にもたくさんのレシピをご紹介しております!詳しくは阪急オアシスHPへ♪http://www.hankyu-oasis.com/recipe/
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このレシピのキーワード

みそ汁 なす うすあげ 赤みそ チョコレート

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