お湯沸かす。
たまごを茹でる前に冷蔵庫から出しておく。

たまごを７分茹でる

たまごをガンガン冷やす

つけ汁を煮る。煮立ったら、ジップロックへ。

たまごのカラをむく

たまごをつけ汁へ入れ。冷蔵庫で1日保管。