★すいすいパスタ 牡蠣 牡蠣オイル
すいすいパスタのお試しを、牡蠣のオイル漬けを活用して行いました(^^)
このレシピの生い立ち
すいすいパスタのお試しで
作り方
- 1
※はレシピID : 19510391を参照してください
- 2
すいすいパスタ
今回は、水に浸けて2日経過(^^;; -
- 3
フライパンに200cc程度の水にを沸騰させ、すいすいパスタを入れ、パスタの色が変わったら火を止め、お湯を捨てる
- 4
フライパンに火をつけ、牡蠣オイルをたっぷり投入
- 5
よく混ぜ、塩コショウ、ハーブソルトで味付け
- 6
お皿に盛り付け、牡蠣、ニンニク、ミニトマトを添えます
コツ・ポイント
すいすいパスタは冷蔵庫で2日経過し、柔らかくなり過ぎか？と感じましたが、熱湯に浸すとちょうどいい感じになりました。
水につける時間が長い時は太めのパスタが良さそうですね(^^)
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