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ダシがおいしい カワハギのお味噌汁
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ダシがおいしい カワハギのお味噌汁-レシピのメイン写真

ダシがおいしい カワハギのお味噌汁

まきです。
まきです。 @cook_40046849

カワハギのお寿司を作ったら
お味噌汁も一緒にどうぞ♪
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カワハギのお寿司を作った後、頭を何とかして食べたいと思い作りました。イイだしが出て、とてもおいしいですよ。

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材料

3~4人分
  • カワハギの頭 4匹分
  • 水 800CC
  • 酒 大さじ3~4
  • 味噌 大さじ4(お好みで加減してください)
  • ねぎ 3本
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作り方

  1. 1

    なべに水を入れ沸騰させる

  2. 2

    カワハギの頭を入れる

  3. 3

    沸騰したら火を弱め、酒、味噌を入れる
    再び沸騰したら火を止めます

  4. 4

    ねぎを入れたら、出来上がり

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まきです。
まきです。 @cook_40046849
2009/11/08 03:26に公開
夫が魚釣りをするので、週末は魚料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ 酒 味噌 カワハギ かしら

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19719904
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