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*たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*
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*たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*-レシピのメイン写真

*たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

春雨は炒め煮で戻していくので簡単!
今晩のおかずにぴったり^^
オイスターソースのコクが食欲を増進させます!
このレシピの生い立ち
オイスターソースで焼きそばをしたら美味しかったから、今回春雨でやったらおいしい!

春雨は炒め煮で戻していくので簡単!
今晩のおかずにぴったり^^
オイスターソースのコクが食欲を増進させます!
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オイスターソースで焼きそばをしたら美味しかったから、今回春雨でやったらおいしい!

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*たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

春雨は炒め煮で戻していくので簡単!
今晩のおかずにぴったり^^
オイスターソースのコクが食欲を増進させます!
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オイスターソースで焼きそばをしたら美味しかったから、今回春雨でやったらおいしい!

春雨は炒め煮で戻していくので簡単!
今晩のおかずにぴったり^^
オイスターソースのコクが食欲を増進させます!
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材料

  • 鶏ひき肉 150g
  • ピーマン 2個
  • 舞茸 1/2パック
  • 人参 1/4本
  • 春雨 40g
  • ニンニク 1片
  • ごま油 適量
  • 炒りごま 適量
  • *合わせ調味料*
  • オイスターソース 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 豆板醤 小さじ1〜1.5 お好みで
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすい大きさに切りそろえます。
    ニンニクは細かくきざんでおきます。

    • *たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*作り方1写真
  2. 2

    合わせ調味料を作ります。
    (水以外)

  3. 3

    フライパンにごま油、野菜、鶏ひき肉を入れて炒めます。

    • *たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*作り方3写真
  4. 4

    合わせ調味料、水も加えて煮ていきます。一煮立ちしたら、春雨を入れて4〜5分煮ていきます。

    • *たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*作り方4写真
  5. 5

    春雨が柔らかくなり、水気が減ったら完成!
    お好みで炒りごまをトッピングしてくださいね。

    • *たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*作り方5写真
  6. 6

    熱々をどうぞ!

    • *たっぷり野菜と鶏そぼろの春雨炒め煮*作り方6写真

コツ・ポイント

特にありません!
お好みで辛さは調整してください。
炒めて煮ておわり!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2017/09/06 21:46に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

そぼろ 炒め煮 春雨 片栗粉 にんじん ピーマン にんにく 酒 まいたけ とりひき肉

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