オムライス風のケチャップライス
サリー1号さん @cook_40079268
オムライスは難しい、玉子を巻いた本格なオムライスをあきらめないでください。簡単に早くオムライス風なライスが作れます。
このレシピの生い立ち
なし。
オムライス風のケチャップライス
オムライスは難しい、玉子を巻いた本格なオムライスをあきらめないでください。簡単に早くオムライス風なライスが作れます。
このレシピの生い立ち
なし。
作り方
- 1
①玉ねぎを縦に半分
にして、半分を縦に
輪切りにして横向きにして、縦に切って、みじん切りにする。 -
- 2
②上を参照
-
- 3
③上参照
ハムを細かく切る。 -
- 4
④熱したフライパンにバターとサラダ油をひき、玉ねぎ,ハム
を炒める。
お酒を少し入れ味を
なじませる。 -
- 5
⑤温めたご飯を④に
入れピザ用のケチャップソース,タバスコを少々,ウスターソースを入れよく、炒める。 -
- 6
⑥ケチャップライス
の形を整える。 -
- 7
⑦強火に熱した、玉子焼き用のフライパンに多めの油をひき、溶き玉子をそそぐ。
-
- 8
⑧フツフツと下から膨らみが出たらライスにのせる。
2回、同じように、玉子をライスにのせる。 -
- 9
⑨見た目、悪いですが、味はオムライスです。
-
- 10
⑩ケチャップをかけて、出来上がり！
-
コツ・ポイント
☆ケチャップライスを作る際、具とご飯とケチャップを炒める場合、強火に一気にまんべんなく、炒めましょう。
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