春キャベツのゆで卵サラダ

☆クロニャンコ☆
☆クロニャンコ☆ @cook_40095399

何かサラダが欲しい時に簡単に作れますよ
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ポテトサラダ感覚で 卵を安く購入出来たので 作ってみました

春キャベツのゆで卵サラダ

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材料

2人分
  1. 春キャベツ 1枚
  2. 卵 2個
  3. カニカマ 適量
  4. マヨネーズ 適量
  5. トッピング用カニカマ 少々

作り方

  1. 1

    春キャベツは千切りにし 卵は茹でてゆで卵を作る

  2. 2

    ゆで卵はマッシュする

  3. 3

    ボールに具材を入れてマヨネーズで和える

  4. 4

    器に盛り付けてトッピング用のカニカマを乗せたら出来上がり♪

コツ・ポイント

春キャベツなら そのまま使って 普通のキャベツなら軽くボイルすると良いですよ 卵をマッシュ(つぶす)にする時はビニール袋に入れてマッシュすると簡単ですよ♪
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おしゃれな料理は出来ませんが 冷蔵庫にある材料で 色々作ってクックパッドに載せてま〜すアレンジ料理をよく作りまーす(^-^)
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