海老とアスパラガスのだしバター丼
茅乃舎 @cook_40093762
ぷりっとした海老、サクッとしたアスパラ。食感の異なる具材を炒め合わせて、ふんわり卵でとじました。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
海老とアスパラガスのだしバター丼
ぷりっとした海老、サクッとしたアスパラ。食感の異なる具材を炒め合わせて、ふんわり卵でとじました。
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
作り方
- 1
フライパンにサラダを熱し、海老とアスパラガスを手早く炒める。【A】で調味し、バターを加える。
- 2
1に溶き卵をまわし入れ、軽く火を入れる。
- 3
ごはんに２を盛り付ける。
コツ・ポイント
だしとバターを合わせるとコクが増して、うまみも濃厚になります。
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