卵を1つ割りしっかり混ぜる

混ぜた卵の中に牛乳と蜂蜜(メイプルシロップ可)を入れる。牛乳の量は卵の色が薄い(淡い)黄色になるくらいで充分です。

食パンを半分(食べやすいように小さくしてもOK)に切ってさっき作った中に浸す。この時食パン全体が浸るようにする。

フライパンを火にかけバターをひく。この時フライパンが熱くなりすぎてバターを焦がさないように注意する。

バターが伸びたら浸したパンをフライパンに並べる。

裏に焼き目がついたら裏返す。反対も同じように焼き目をつける。

お皿に盛り付けて完成！