ご飯が進む！鶏肉とキャベツと卵の野菜炒め
ＬＩＳＡＮＫＯ @cook_40092766
我が家に伝わる簡単でやみ付きになるソース味の野菜炒めです。
焦げたキャベツがたまらん～(´-ω-`)！
このレシピの生い立ち
我が家に４世代伝わるB級野菜炒めです(笑)
見た目がすこし悪いかもしれませんが
簡単なので一度作ってみてください(°▽°)！
きっとリピしたくなるはず？(笑)
ご飯が進む！鶏肉とキャベツと卵の野菜炒め
我が家に伝わる簡単でやみ付きになるソース味の野菜炒めです。
焦げたキャベツがたまらん～(´-ω-`)！
このレシピの生い立ち
我が家に４世代伝わるB級野菜炒めです(笑)
見た目がすこし悪いかもしれませんが
簡単なので一度作ってみてください(°▽°)！
きっとリピしたくなるはず？(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切り、鶏肉はニセンチ角くらいに切ります。
- 2
油をひいたフライパンにキャベツを入れる。
-
- 3
キャベツが焦げて香ばしい匂いがしてきたら鶏肉も入れます 。
写真は鶏肉少ないです(´・ω・`)
-
- 4
鶏肉に火を通して塩コショウを少々。。
キャベツは結構、焦げたくらいがおいしいです。
-
- 5
我が家のソースはずっとカガヤのお好みソースです。ご家庭のソースで作ってみてくださいね
-
- 6
ソースを回しかけます。
いつも目分量ですがだいたい大さじ3～4くらい。
お好みで調整してください -
- 7
溶き卵を回しかけ、素早く混ぜて火を通し、馴染ませたら完成！
-
- 8
お皿に盛っていただきます(´-ω-`)！
ご飯めっちゃ進みますよ～ -
コツ・ポイント
ポイントはキャベツを長めに炒めること！
焦げたキャベツの香りと甘い卵がたまりません(´-ω-`)！
写真は全て材料すくなめですがキャベツのかさが減るので、もやしや人参なんかも入れたらボリュームも出るし彩りもいいと思います
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