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明太子にんじんっ!-レシピのメイン写真

明太子にんじんっ!

Makimikan♪
Makimikan♪ @cook_40256514

お弁当のおかずにも!
簡単すぐできて、おいしすぎです(^○^)

このレシピの生い立ち
給食で食べたのを再現したかったからです。

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材料

2、3人前
  • にんじん 大1本
  • 明太子 2腹くらい
  • しょうゆ 小さじ2
  • サラダ油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    にんじんは皮を向いて5センチくらいの長さの極細千切りにする。
    明太子は皮をぬいておきます。

    • 明太子にんじんっ!作り方1写真
  2. 2

    フライパンに油をしき、中火でにんじんを炒める。少ししんなりしたら弱火にして、明太子をほぐしながら炒める。

    • 明太子にんじんっ!作り方2写真
  3. 3

    しょうゆをまわしかけ、少し炒めたら完成です\(^-^)/

    • 明太子にんじんっ!作り方3写真

コツ・ポイント

明太子ははねるので、
ゆっくり静かに炒めてください。

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Makimikan♪
Makimikan♪ @cook_40256514
2014/04/15 10:01に公開

このレシピのキーワード

にんじん 明太子

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