パン粉は器の底に厚さ5㎜くらいを敷き詰め、分量を見てからフライパンで煎る。（弱火〜中火くらいで混ぜながら）

キャベツを細切りにする。（粗みじん切りでもなんでもOK！）
レンジでチンして、柔らかくする。（600Wで5分くらい）

ジャガイモは皮を剥かずに、丸ごとレンジでチン！（600Wで8分くらい）
柔らかくなったら皮を剥き、ボールに入れて潰す。

ジャガイモのボールに、先程のキャベツ、パセリ、塩コショウを入れて、手でギュッギュッとこねるように混ぜる。

【4】を器に入れます。（押し付け過ぎないように）
その上にチーズをグラタンの要領で乗せ、さらに煎ったパン粉をかける。

トースターでチーズが溶けるまで温めて完成！
（パン粉が焦げやすいので、様子を見てアルミホイルをかけてください）