からっぽやみは北海道弁で面倒くさがり、ズボラの意味です。一品足りない時に早くて簡単なにんじんレシピです。

このレシピの生い立ち
にんじんと汐ひじきでいつもは炒めていたのですが、春にんじんは柔らかくて甘いので混ぜるだけにしました。
にんじん色とひじきの黒でお弁当の彩りにもなりました。