玉ねぎの甘みたっぷり！オニオンワッフル
ココロココロココ @cook_40214437
玉ねぎの甘みが美味しくて、おやつにも食事にもオススメです！
玉ねぎを炒めず、生のまま加えるので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
卵、乳製品使用なし、ノンオイルのヘルシーなオニオンワッフルのレシピをアレンジして、卵も乳製品もオイルも使ったオニオンワッフルにしました。乳製品と卵が大好きなので(^ ^)
玉ねぎの甘みたっぷり！オニオンワッフル
玉ねぎの甘みが美味しくて、おやつにも食事にもオススメです！
玉ねぎを炒めず、生のまま加えるので簡単に作れます。
このレシピの生い立ち
卵、乳製品使用なし、ノンオイルのヘルシーなオニオンワッフルのレシピをアレンジして、卵も乳製品もオイルも使ったオニオンワッフルにしました。乳製品と卵が大好きなので(^ ^)
作り方
- 1
玉ねぎはスライサーでスライスして、塩こしょうをまぶして５分以上置いておきます。
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- 2
１に、薄力粉とＢＰをいれて菜箸などでぐるぐる混ぜます。薄力粉とＢＰはふるわなくても大丈夫です。
- 3
２に、さらに牛乳、卵、オリーブオイルをいれて混ぜます。ムラなく混ざったら生地の完成です。
-
- 4
油をひいたワッフルメーカーに生地をいれて６〜８分焼きます。
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- 5
きれいな焼き色がついたら完成です。
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- 6
私はビタントニオのワッフルメーカーを使っています。焼き時間はお持ちのワッフルメーカーに合わせて調整してください。
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コツ・ポイント
★玉ねぎに塩こしょうをいれてしばらく置くのは、玉ねぎをしんなりさせて、火を通しやすくするためです。
★サラダの余りのオニオンスライスがあれば、塩こしょうをしておいて冷蔵庫にいれておくと、翌日すぐにワッフルが作れます。
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お食事ワッフル～チーズオニオン～ お食事ワッフル～チーズオニオン～
甘いワッフルではなく、生地に甘く炒めた玉ねぎとチーズを入れ焼きました。☆BP分量変えました(2016/03/01）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721182
