鶏胸肉の照り焼きチキンロール☆黄金のたれ
milk＊crown @milkcrown
祝☆話題入り♪感謝☆おうちの味を大切にしたいな。みんなが喜ぶ照り焼きです。お弁当にも彩りプラスだよ☆
このレシピの生い立ち
安〜い鶏胸肉はパサツクので調理方法を工夫します。娘が大好きな甘過ぎない美味しいたれの比率です。計量してみたら、ただの１：１でした。が〜ん
(*´∀｀)ｴﾍｯ*
鶏胸肉の照り焼きチキンロール☆黄金のたれ
祝☆話題入り♪感謝☆おうちの味を大切にしたいな。みんなが喜ぶ照り焼きです。お弁当にも彩りプラスだよ☆
このレシピの生い立ち
安〜い鶏胸肉はパサツクので調理方法を工夫します。娘が大好きな甘過ぎない美味しいたれの比率です。計量してみたら、ただの１：１でした。が〜ん
(*´∀｀)ｴﾍｯ*
アプリでひらく作り方
- 1
人参は５ミリの拍子切りにし、ラップしてチンする。しんなりするくらい。６００Wなら１分位。
-
- 2
鶏肉は薄く４枚にスライスします。スライスせず叩いて薄くしてもかまいません
-
- 3
鶏肉に軽く、塩胡椒する。インゲン豆とにんじんを鶏肉でくるっと巻く。巻き終わりを爪楊枝で止める。
-
- 4
チキンに薄力粉を茶こしで振りかける。かけなくても出来るが、かけた方がたれの絡みがいいです。
-
- 5
熱したフライパンにサラダ油をしき、巻き終わりを下にしたチキンを焼く。蓋をして中火１０分程蒸し焼きする。時々ひっくり返す。
-
- 6
余分な油が気になる方はキッチンペーパーで拭き取ります。一旦火を止めて拭き取りましょう。
- 7
他の調味料を入れてたれが煮詰まってきたら、蓋をしてそのまま余熱調理します。食べる時までの保温にもなります。
-
- 8
爪楊枝を外して、食べやすい厚さに切ったら、いただきます。
-
コツ・ポイント
薄く鶏肉をスライスしているので柔らかく美味しいです。たくさん作ったら翌日のお弁当に入れても良いでしょう。
つくれぽ
YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『りか』です。雑誌掲載レシピ多数あり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *I've started a YouTube channel ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot I'm Rika, a cooking researcher. I've had recipes published in magazines, and I'm thrilled to have so many of them featured on Yahoo! Top News and Cookpad News. I post recipes because I want to share the joy of delicious food with children.インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
このレシピは 米国: でもご覧いただけます。 
Teriyaki Chicken Rolls with Chicken Breast and Golden Sauce
Teriyaki Chicken Rolls with Chicken Breast and Golden Sauce その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19721248
