アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて、菜箸がスッと入るくらいまで湯がく。（レンジでも可ですが、滑らかな食感にするには湯がくのが◎）
- 2
鍋の蓋を少しずらして湯切りし、ふたを開けそのまま２～３分置いて水分をとばす。その後しっかりと潰す。
- 3
温かいうちに塩コショウで味を整える。
- 4
クリームチーズをレンジで10～20秒温めて柔らかくし、とろとろになるまでかき混ぜてからじゃがいもと混ぜ合わせる。
- 5
後は、具を混ぜてマヨネーズを控えめに入れて仕上げる。
コツ・ポイント
この時はポールウインナーとキュウリで作りましたが、ハムと刻みネギや彩りのキレイなお好きな具材でどうぞ♪
クリームチーズはkiriの様なブロックになったものを使っています。（１個15g）
マヨネーズは足りないかな？くらいで◎
つくれぽ
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