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簡単!スイカの皮の肉巻き
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簡単!スイカの皮の肉巻き-レシピのメイン写真

簡単!スイカの皮の肉巻き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

残った皮が・・・予想外に旨っ!
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材料

  • スイカ 適量
  • 豚薄切り肉 適量
  • ピーマン 2個
  • タレ
  • 減塩醤油 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖(ラカント) 小さじ1
  • 生姜(チューブ) 5mm
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作り方

  1. 1

    3cm角に切って皮を2mm程切り落とす

    • 簡単!スイカの皮の肉巻き作り方1写真
  2. 2

    肉で巻く

    • 簡単!スイカの皮の肉巻き作り方2写真
  3. 3

    ピーマンを千切り

    • 簡単!スイカの皮の肉巻き作り方3写真
  4. 4

    油少々でピーマンを炒める
    肉巻きを軽く炒めて蓋をして中火で3分

    • 簡単!スイカの皮の肉巻き作り方4写真
  5. 5

    たれを加えて蓋をして1分
    蓋を取って強火にして煮絡めて完成

    • 簡単!スイカの皮の肉巻き作り方5写真

コツ・ポイント

身はスプーンで削ぎましょう

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2017/09/03 02:02に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

肉巻き すいか ピーマン 酒 減塩醤油 豚薄切り肉 しょうが

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