ごま油を中火で熱し、豚挽き肉を炒めます。

薄目、細目の拍子木切りにしたにんじんを投入します。

縦に四つ切りにして、種を取り除いた獅子唐も投入します。

洗って、水切りしておいたもやしを投入し、鍋を煽って他の具材と混ぜ合わせ、★で調味します。

出来上がりです。