☺️簡単手作り♪韓国冷麺のスープの作り方☺️

Name: ☺️簡単手作り♪韓国冷麺のスープの作り方☺️
Yield: 冷麺１人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 水 ３００ｃｃ; しょうゆ 大さじ１／２; みりん 大さじ３; お酢 大さじ１; 鶏がらスープの素（顆粒） 大さじ１; かつおだし（顆粒） 小さじ１; 砂糖 小さじ１; 塩 小さじ１／２; こしょう 少々; 白いりごま 小さじ１

hirokoh @hirokoh

東京

♥つくれぽ100人話題入り感謝♥火を使わずに混ぜるだけの韓国冷麺スープ♪
麺があればおうちで美味しい韓国冷麺が味わえます
このレシピの生い立ち
家で冷麺のスープが作れないかと思って考えたケチケチ心から考えたレシピです♪

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材料

冷麺１人分

水３００ｃｃ
しょうゆ大さじ１／２
みりん大さじ３
お酢大さじ１
鶏がらスープの素（顆粒）大さじ１
かつおだし（顆粒）小さじ１
砂糖小さじ１
塩小さじ１／２
こしょう少々
白いりごま小さじ１

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作り方

1

ボウルにすべての材料を入れて、溶けるまで混ぜたら完成♪
2

冷水を使えば、すぐに使えます。
時間がある時は、冷蔵庫でしっかり冷やした方が美味しくなります。
3

冷麺の具はお好みで。
キムチ・茹で玉子・蒸し鶏・千切りにしたきゅうりなどがオススメです。
4
2019.09.07
話題入りしました♪
ありがとうございます(T▽T)

コツ・ポイント

・お酢がお好きな方は、お店みたいに食べる時に足してください。
・減塩を心がけている方や薄味がお好みの方は、塩と鶏がらスープの素の量を減らしてみてください。
・冷やし中華の麺を使っても。いつもとちょっと違った韓国冷麺風の冷やし中華になります。

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つくれぽ

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hirokoh @hirokoh

2019/05/23 01:57に公開

東京

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