ハロウィン☆かぼちゃだんご☆やわらか持続

話題入り☆クックパッドのお手軽ハロウィンレシピで紹介★ハロウィンやお月見、ホムパにおすすめ。もちもちのやわらかさ持続
このレシピの生い立ち
子どもの行事で、簡単に作れてしかもかわいい!レシピとして考えました。材料もヘルシーです。
ハロウィンやお月見のお団子にも最適です。
かたくなりにくい配合なので、
午前中に作って夜食べても、
もっちりやわらかです♪
ハロウィン☆かぼちゃだんご☆やわらか持続
話題入り☆クックパッドのお手軽ハロウィンレシピで紹介★ハロウィンやお月見、ホムパにおすすめ。もちもちのやわらかさ持続
このレシピの生い立ち
子どもの行事で、簡単に作れてしかもかわいい!レシピとして考えました。材料もヘルシーです。
ハロウィンやお月見のお団子にも最適です。
かたくなりにくい配合なので、
午前中に作って夜食べても、
もっちりやわらかです♪
作り方
- 1
材料はこれだけ。
1:1:1の比率で作れる。
飾り用に、カボチャの皮も少々とっておく。 - 2
カボチャをゆでるかレンジでチンする。
皮の部分も一緒にやわらかくして、▽に切っておく。
黄色い部分をマッシュ状にする。 - 3
白玉粉に絹ごし豆腐を手でつぷしながら入れ、2のカボチャ、メープルシロップ(ハチミツ)も入れてこねる。ひとまとめにする。
- 4
棒状にまとめて12等分にカットする。
※豆腐、カボチャにより水分量が違うので、白玉粉(柔らかい)か水(かたい)で調整
- 5
丸めて、真ん中を指で少し凹ませて、爪楊枝で筋をつけていく。
- 6
沸騰したお湯に入れてゆでる。浮き上がってきてからさらに1~2分ゆでて、冷水のボウルで冷ましてから水切りする。
- 7
カボチャの皮を▽にカットしたものを飾る。
メープルシロップをかける。黒蜜、あんこ、みたらしなどもおすすめ。 - 8
カナダ・ケベック州産メープルシロップが、まさかの白玉と相性抜群!練りこむことによってもちもち持続。
- 9
お弁当にも持っていきます。簡単に丸めてゆで、メープルシロップをかけておく。ランチタイムも、もちもち♪
- 10
人気検索「かぼちゃだんご」で1位になりました♪
ありがとうございます。2017/9/27
- 11
isuta(イスタ)※女性向けおしゃれ情報サイト
https://isuta.jp/
で紹介♪2017/10/14
- 12
ホムパにぴったりな「クックパッド」のお手軽ハロウィンレシピ10選
https://isuta.jp/137591/ - 13
だんごの中に、あんこを入れても美味しい♪
メープルあんこ★砂糖なし簡単ヘルシー♪
レシピID : 20249789
コツ・ポイント
白玉粉>だんご粉>上新粉の順で
やわらかくかたくなりにくい。
しっかり系が好きならだんご粉で代用可。
さらに豆腐のタンパク質とメープルシロップ(ハチミツ)の糖分が加わるので、時間が経ってもやわらか。
そのまま食べてもほんのり甘く美味しい。
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