ナスは1㎝幅の輪切り。豚こまは大きいようなら適当に切ります

フライパンにオリーブオイルをひき、肉を炒めます。

肉の色が変わったらナスも投入。ナスが柔らかくなるまで炒めます。

塩コショウで味を整え、ケチャップを全体にビヨ～っと行き渡るように絡めます。

この段階で十分美味しいですが、上にチーズ（とろけるタイプ）をのせ、オーブンかトースタ－でチーズが溶けるまで焼きます。

で・き・あ・が・り❤です。