レンコンの水煮はザルにあけて水を切っておく。

★の調味料を混ぜ合わせておく。

フライパンにオリーブオイルを熱して1を炒める。

3が透き通ってきたら混ぜ合わせた2を流し入れて絡めながら炒める。

※味見して辛かったり濃いな〜と思ったら、水大さじ2で溶いたはちみつを加えてください！

味が整ったらお皿に盛って完成♡