バターは常温放置(指が入る程度まで)
ボールにバターを入れ泡立て器でクリーム状に。

⑴にブラウンシュガーを加え、しぶとくしっかりと混ぜ合わせる。

⑵にふるった薄力粉ときな粉を入れゴムベラで
さっくり→押さえつけながらまとめ、ラップに移し棒状に。