馬肉の煮込みは淡白なので、バター風味のラーマとよく合います。春菊の香りとチーズのコクが全てマッチしますよ！
このレシピの生い立ち
会津の郷土料理、馬肉の煮込みをトーストにしたらどうかなと思い、やってみました。
会津産の新鮮な春菊は生でも美味しいです！
馬肉は高タンパク低カロリー
春菊はビタミン、ミネラル特に鉄分が豊富に含まれてますので、女性に優しいメニューです。