簡単！あったかポトフ

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簡単！あったかポトフ

rocoen @cook_40231385

体が芯からあったまりますよ♪

『ポトフ』の検索ワードでトップ10をいただきました(*^^*)
このレシピの生い立ち
味付けはシンプルイズベストです(*^^*)

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材料

4人分

ジャガイモ 4個
人参 1/2個
玉ねぎ 1/2個
キャベツ 1/2個
油適量
ソーセージ 5本
塩コショウ少々
コンソメ大さじ4〜5
水 800cc

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作り方

1

ジャガイモの皮を剥き、大きめに切ります。人参も皮を剥き、乱切りにします。
2

玉ねぎは4当分にします。
キャベツはお好みの大きさで♪
3

鍋に油を入れ、人参、玉ねぎ、ジャガイモの順で少し間を置いて炒めます。
4

玉ねぎ、人参が柔らかくなったら水を入れます。
温まってきたらコンソメを入れます。
5

ソーセージ、キャベツを入れ、塩コショウで味付け、蓋をしてしばらく煮込みます。
6

出来上がり！

コツ・ポイント

煮込みすぎるとジャガイモがボロボロになってしまうのでご注意です！

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rocoen @cook_40231385

2016/03/10 12:03に公開

このレシピのキーワード

ポトフにんじんキャベツじゃがいもソーセージ玉ねぎ

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