大根おろしと豚肉の和風スゲッティ
できん @cook_40040278
大根おろしと豚肉としめじと玉ねぎとピーマンの和風スゲッティを作ってみた！
大根おろしがさっぱりしててイイ感じ！
このレシピの生い立ち
大根おろしと豚肉ってよく合うんですよね！
つーことで、スパゲッティにしてみた。
大根おろしと豚肉の和風スゲッティ
大根おろしと豚肉としめじと玉ねぎとピーマンの和風スゲッティを作ってみた！
大根おろしがさっぱりしててイイ感じ！
このレシピの生い立ち
大根おろしと豚肉ってよく合うんですよね！
つーことで、スパゲッティにしてみた。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにサラダ油をひいて、豚コマ切れとおろしにんにく、刻んだ大根の茎とスライスした玉ねぎとピーマン、しめじを投入。
- 2
日本酒と白ワイン少々を入れて、しょう油、塩、粗挽き胡椒で味付け。
後でゆで汁、大根の絞り汁を入れるので、やや濃い目の味に - 3
茹でたスパゲッティを投入し、ゆで汁を適度に加え多少スープができるように。
- 4
麺がよく具に絡まったらお皿に盛り付け、汁気を絞った大根おろしを乗せる。
- 5
大根おろしの汁を手ですくってパッパッて飛ばす感じで全体にふりかけ出来上がり！
コツ・ポイント
あとで水分を加えるので、味付けはやや濃い目に！
http://blog.livedoor.jp/bko443116/archives/1377440.html
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19722083
