作り方
- 1
鍋にたっぷりの水を入れて、沸かす。
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- 2
湯が沸騰したら、酒を少々入れて、再度沸騰したら、ササミを入れて火を消す。
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- 3
蓋をして、30分放置して、出来上がり♡
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- 4
冷ます。
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コツ・ポイント
生扱いの肉なので、取り扱いに注意！
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