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小松菜人参のライスサラダ
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小松菜人参のライスサラダ-レシピのメイン写真

小松菜人参のライスサラダ

gojarumama
gojarumama @cook_40093330

少しずつ残ってしまった野菜を利用しました。
このレシピの生い立ち
寿司飯にするのもよいですが、好きなドレッシングで、いろいろ試してみると楽しいですよ。

少しずつ残ってしまった野菜を利用しました。
このレシピの生い立ち
寿司飯にするのもよいですが、好きなドレッシングで、いろいろ試してみると楽しいですよ。

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小松菜人参のライスサラダ

gojarumama
gojarumama @cook_40093330

少しずつ残ってしまった野菜を利用しました。
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寿司飯にするのもよいですが、好きなドレッシングで、いろいろ試してみると楽しいですよ。

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寿司飯にするのもよいですが、好きなドレッシングで、いろいろ試してみると楽しいですよ。

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材料

1-2人分
  • 小松菜 2株
  • 人参 1/2本
  • ご飯 茶碗1杯
  • お好きなドレッシング 適量
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作り方

  1. 1

    小松菜はざく切り、にんじんは、薄切りか千切りにして、さっとゆで、水切りする。

  2. 2

    ご飯は冷めていれば、温めて、好きなドレッシングをかけて、よく切り混ぜる。

  3. 3

    1と2をよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    出来上がり

コツ・ポイント

残った野菜は、なんでも活用できます。

今回ドレッシングは、ノンオイルの塩レモン味を使用しました。

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gojarumama
gojarumama @cook_40093330
2016/03/13 07:29に公開
健康食を心掛けてます。手抜き大好き(^^)簡単手早くがモットーです。
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このレシピのキーワード

サラダ ご飯 小松菜 にんじん

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