小松菜人参のライスサラダ
gojarumama @cook_40093330
少しずつ残ってしまった野菜を利用しました。
このレシピの生い立ち
寿司飯にするのもよいですが、好きなドレッシングで、いろいろ試してみると楽しいですよ。
小松菜人参のライスサラダ
少しずつ残ってしまった野菜を利用しました。
このレシピの生い立ち
寿司飯にするのもよいですが、好きなドレッシングで、いろいろ試してみると楽しいですよ。
作り方
- 1
小松菜はざく切り、にんじんは、薄切りか千切りにして、さっとゆで、水切りする。
- 2
ご飯は冷めていれば、温めて、好きなドレッシングをかけて、よく切り混ぜる。
- 3
１と２をよく混ぜ合わせる。
- 4
出来上がり
コツ・ポイント
残った野菜は、なんでも活用できます。
今回ドレッシングは、ノンオイルの塩レモン味を使用しました。
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