自然な甘味♪丸ごと焼き野菜
スカイmama @cook_40218509
自然な野菜の甘味を楽しめます♪しかも,簡単で手間要らず(*^凵^*)オーブンに入れたら焼けるのを待つだけ♪♪
このレシピの生い立ち
BBQでいつも父が焼いてくれるピーマンの丸ごと焼きが小さい頃から大好きでオーブンで焼いてみました♪ついでに,家にあった春が旬の新じゃがと新玉葱,少しだけ残っていたかぼちゃも一緒に焼いてみました♪
自然な甘味♪丸ごと焼き野菜
自然な野菜の甘味を楽しめます♪しかも,簡単で手間要らず(*^凵^*)オーブンに入れたら焼けるのを待つだけ♪♪
このレシピの生い立ち
BBQでいつも父が焼いてくれるピーマンの丸ごと焼きが小さい頃から大好きでオーブンで焼いてみました♪ついでに,家にあった春が旬の新じゃがと新玉葱,少しだけ残っていたかぼちゃも一緒に焼いてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をきれいに洗う。玉葱は座りを安定させる為に底を少し切り上面に約１cm程の十字の切り込みをいれる
- 2
天板にオーブンシートをしき,野菜を並べ余熱無しの250℃で50分焼く。(野菜によって焼き時間を調節して下さい)
- 3
今回は小ぶりの野菜だったので,玉葱45分,芋,かぼちゃ15分,温度を230℃にしてピーマン10分で焼きました!!
- 4
最初に玉葱を入れ,芋,かぼちゃ,温度を下げてピーマンをいれると同時に焼き上がります◎
コツ・ポイント
オーブンによって温度を調節して下さい!!他にもなす,にんにく,さつまいも等も美味しいです♪そのままでも野菜の甘味を味わえて美味しいですが,バターや塩胡椒,好みのドレッシングをかけても美味しく頂けます◎是非旬の野菜で試してみて下さい♪
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