作り方
- 1
茄子を切り、耐熱容器に入れ電子レンジ1000W２分加熱する。
- 2
フライパンにオリーブ油を熱し、茄子を焼き、油が回ったら納豆をほぐし入れる。
- 3
酒を回し入れ、残りの◆を順に加えて味をととのえる。
- 4
器に盛り、紫蘇を乗せてすり胡麻をふったら出来上がり☆
コツ・ポイント
夏のほてりを解消してくれる茄子、キングオブ発酵食品納豆でたんぱく質も摂取してアスリート対応に！
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