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豚コマで♪簡単唐揚げ
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豚コマで♪簡単唐揚げ-レシピのメイン写真

豚コマで♪簡単唐揚げ

sanninbozu
sanninbozu @cook_40235782

安い豚コマでごはんが進むおいしい唐揚げ
d(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
前に作ったら子供達に評判がよかったので。
ごはんが進みますよ♪

安い豚コマでごはんが進むおいしい唐揚げ
d(⌒ー⌒)!
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前に作ったら子供達に評判がよかったので。
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sanninbozu
sanninbozu @cook_40235782

安い豚コマでごはんが進むおいしい唐揚げ
d(⌒ー⌒)!
このレシピの生い立ち
前に作ったら子供達に評判がよかったので。
ごはんが進みますよ♪

安い豚コマでごはんが進むおいしい唐揚げ
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材料

  1. 豚こま切れ肉 約300g
  2. サラダ油 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. ☆しょうゆ 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆にんにくすりおろし 小さじ1
  7. ☆しょうがすりおろし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    豚肉を☆でよく揉み込んで10分ほど置いておく。

  2. 2

    片栗粉をからめる。
    このとき小さめの俵型
    に整える。

  3. 3

    最後に表面にも片栗粉を軽くまぶして揚げる。
    こんがりきつね色になったら完成☆

コツ・ポイント

あまり大きいと中まで火が通りにくいので小さめにするのがポイントです。

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sanninbozu
sanninbozu @cook_40235782
2014/02/24 23:48に公開
男の子3人の母です。食べ盛りなので大変ですが、なるべく偏らないように毎日作ってます。悩みは毎日のお弁当です(︶。︶✽)
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