アスパラの肉巻き串カツでサンドイッチ
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
昨日、作ったアスパラの肉巻き串カツと玉子焼きをサンドイッチにしました。
このレシピの生い立ち
昨日のアスパラの肉巻き串カツが残ってしまったので、サンドイッチにすることにしました。千切りキャベツを！と思いましたが、切るのが面倒で、玉子焼きにしましたが、こっちの方が手間がかかったかも？
アスパラの肉巻き串カツでサンドイッチ
昨日、作ったアスパラの肉巻き串カツと玉子焼きをサンドイッチにしました。
このレシピの生い立ち
昨日のアスパラの肉巻き串カツが残ってしまったので、サンドイッチにすることにしました。千切りキャベツを！と思いましたが、切るのが面倒で、玉子焼きにしましたが、こっちの方が手間がかかったかも？
アプリでひらく作り方
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アスパラの肉巻き串揚げを作る。（レシピID 19735343）
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- 2
串を取り外す。
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- 3
卵を溶き、白だしと砂糖を加え、混ぜる。
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- 4
卵焼き器に薄くサラダ油を引き、卵を流す。ゆっくり箸で混ぜる。
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- 5
食パンの大きさに形を整え、裏返し、軽く焼く。
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- 6
食パンを半分にスライスする。5枚切りだだので…。サンドイッチ用のパンがあれば使って下さい。
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- 7
卵焼きを食パンにのせ、中央にトンカツソースをかける。
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- 8
アスパラの肉巻きカツをソースのかかった中心にのせる。（肉巻き5個分になりました。）
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- 9
もう1枚を被せて、ラップを巻く。
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- 10
半分に切って完成！綺麗な断面になりました。
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コツ・ポイント
アスパラの肉巻きは、食パンの幅に合わせて並べます。断面が綺麗になる方向で切ります。トンカツソースをかけまさしたが、マヨネーズも美味しいと思います！
つくれぽ
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