ママへのお弁当^_^190521
はるほの0310 @cook_40136699
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月21日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
ママへのお弁当^_^190521
ママへの日課のお弁当です。職場に電子レンジがあることを考慮しています。2019年5月21日分です。
このレシピの生い立ち
夜遅いので、昼ごはん位はと思い、お弁当を作り始めました。通勤のカバンの大きさ、職場の環境を考慮しながら、毎朝うちにある食材を考えた献立です。若干、色目と栄養バランス、連続しないことも少しは考えてます。
アプリでひらく作り方
- 1
たまごに砂糖としょうゆを入れてかき混ぜて焼いた、巻き玉子焼きです。
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- 2
にんじんを細切りして、ごま油、塩で炒めて、砂糖、しょうゆ、みりん、しょうが、水で煮て水分を、飛ばし、炒りごまをかけます。
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- 3
細切りピーマン、牛カルビを塩で炒めて、焼肉のタレで味付けします。
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- 4
ほうれん草のお浸し、レタス、ハムでサラダにします。お浸しには鰹節としょうゆをかけます。
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- 5
ご飯をよそい、梅干しをのせ、おかずをタッパーに詰めたら、今日のお弁当の完成です^_^
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- 6
ゆかりとおかかのおむすびをつけました。
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コツ・ポイント
30分程度で作れる、できあいの冷凍食品は極力控える、子供達の朝ごはんにも多少まわせることを考慮しています。前の日に食べれなかったおかずや、冷凍しておいたご飯もよく使います。
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