貴女風味で豆腐ニラ卵閉じ❤️ゆりさん風
♥️ゆりさん風 @cook_40214246
朝から(豆腐ニラ卵閉じ)作りました。
簡単すぐ出来ます→目玉焼きと同じ位？
このレシピの生い立ち
お一人様、お昼は残ったら玉ねぎスライスと卵追加で、どろどろ卵ニラ丼❤️
貴女風味で豆腐ニラ卵閉じ❤️ゆりさん風
朝から(豆腐ニラ卵閉じ)作りました。
簡単すぐ出来ます→目玉焼きと同じ位？
このレシピの生い立ち
お一人様、お昼は残ったら玉ねぎスライスと卵追加で、どろどろ卵ニラ丼❤️
作り方
- 1
材料を紹介しますね→豆腐1/2丁強と水３０cc 位、と白だしひとまわし、(そばつゆ可能)ほんのり味がつきます。
-
- 2
→ニラ1/2束を２㎝カット位にしてのせる→カップに卵２個と水５０cc 、油大１、片栗粉水(1:1)で大１を、用意する
-
- 3
強火で火を付けて下さい→沸騰させてカップの卵汁を２回に分けて回し入れてください。
-
- 4
最後にそばつゆを、ひとまわし、と貴女風味でお砂糖(入れ無くてよい)⭕ふんわり名人で仕上げたい。
コツ・ポイント
全て貴女風味で⭕です。→一応分量を書いてありますが、貴女の家族のお味が一番大事です→特にお砂糖、塩加減⭕
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