チーズとオイルのスコーン

たべたいち @cook_40034789
ホットケーキMIX使用で超簡単混ぜるだけ!チーズの塩味×生地の甘さが絶妙♪朝食やおやつに♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキとチーズは相性いいのでスコーンにもチーズを。子供達の喜ぶスコーンに「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」で栄養補給。
チーズとオイルのスコーン
ホットケーキMIX使用で超簡単混ぜるだけ!チーズの塩味×生地の甘さが絶妙♪朝食やおやつに♪
このレシピの生い立ち
ホットケーキとチーズは相性いいのでスコーンにもチーズを。子供達の喜ぶスコーンに「AJINOMOTO 毎日®栄養オイル」で栄養補給。
作り方
- 1
ブロックチーズを使う時は小さく切る。
オーブンは170℃に予熱しておく。 - 2
ボウルにチーズ以外の材料を入れてゴムベラなどでサクサク切る様に混ぜる。生地がまとまってきたらチーズを混ぜ込む。
- 3
オーブンペーパーなどの上で生地を2等分にしそれぞれ丸めて15㎝のサイズに伸ばす。(写真は半分の量です)
- 4
伸ばした生地を包丁などで6等分する。切った生地は少し離して並べる。
- 5
オーブン170℃で20分焼いたらできあがり。
コツ・ポイント
生地を2等分してブロックチーズ(6Pチーズをカット)とシュレッドチーズの2種類作りました。好きなチーズを好きなだけ入れて下さい。
写真のホットケーキMIXは全粒粉入りです。
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