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自家製麺つゆ
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自家製麺つゆ-レシピのメイン写真

自家製麺つゆ

ひらけ～ゴマ
ひらけ～ゴマ @cook_40152135

おダシは取りません！
耐熱ガラスの容器を使えばレンジで3分でできます
このレシピの生い立ち
麺つゆを買い忘れたので、作ってみたら、おいしかった^_^

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麺つゆを買い忘れたので、作ってみたら、おいしかった^_^

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材料

4人分
  • しょう油 50cc
  • みりん 50cc
  • 砂糖 小さじ1と1/2
  • だしの素 一袋
  • 水 200cc
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作り方

  1. 1

    だしの素以外の材料を鍋に入れ一煮立ちします
    又はレンジで3分ぐらい、プクプク泡が出てくるまで

  2. 2

    火を止めて粉末ダシを入れ冷ましてできあがり

コツ・ポイント

砂糖は、好みで加減してください

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ひらけ～ゴマ
ひらけ～ゴマ @cook_40152135
2014/04/12 01:12に公開

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