おからでチョコスコーン♡乳・卵なし
べりーちぇ @cook_40124994
簡単おからパウダー使いで、ヘルシーなソイスコーンです。外サク、中しっとり♡
(分量等、見直しました)
このレシピの生い立ち
スコーン大好き♡子供たちと一緒に食べれるお菓子を色々作ってます(*^^*)
おからでチョコスコーン♡乳・卵なし
簡単おからパウダー使いで、ヘルシーなソイスコーンです。外サク、中しっとり♡
(分量等、見直しました)
このレシピの生い立ち
スコーン大好き♡子供たちと一緒に食べれるお菓子を色々作ってます(*^^*)
作り方
- 1
★の材料を全てボールに入れ、ショートニングを握り潰しながら粉類と混ぜ合わせる。
-
- 2
ぼそぼそな感じで全体が混ぜったら、お好みでベリーズ等を入れ
様子を見ながら豆乳を入れながら混ぜ合わせ、まとめる -
- 3
オーブンを180℃に予熱開始
- 4
厚さ1.5～2cmで、好きな大きさ&型に形成。ギュッと押し固めるようにします。
今回は大きく一つに丸くまとめて…
-
- 5
包丁で切りました
-
- 6
180℃で16～20分焼く
(１個当たりの大きさやオーブンによって変わるので、焼き色をみながら調節して下さい) - 7
完成♪
→は、倍量でナッツ&クランベリー約120g入り
表紙は、ナッツ&ドライベリーズ60g入り
です
-
コツ・ポイント
粉の種類や季節によって水分量が変わります。少しずつ入れながらまとまるまで調整してください。
水分が多い方がよりしっとり出来上がりますが、多すぎるとベチャベチャしてまとめにくくなります。
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