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なめ茸 おろしそば
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なめ茸 おろしそば-レシピのメイン写真

なめ茸 おろしそば

ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464

暑くなってきて食欲が下がりがちな季節でもつるつる＆さっぱり食べられるレシピです！
このレシピの生い立ち
なめ茸はそばだけでなく、うどんでもお試しいただけます♪

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なめ茸 おろしそば

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なめ茸はそばだけでなく、うどんでもお試しいただけます♪

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材料

1人分
  • そば（ゆでたもの） 150g
  • そばつゆ 300㏄
  • 大根 50g
  • なめ茸　ボトル入り 25g
  • 大葉 1枚
  • きざみ海苔 適量
  • 万能ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    大根をすりおろし、万能ねぎは小口入りにする。

  2. 2

    器にそばを盛り、大葉・大根おろし・なめ茸 ボトル入りをそばの上にトッピングする。

  3. 3

    きざみ海苔と万能ねぎをちらす。

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ナガノトマトキッチン
ナガノトマトキッチン @cook_40128464
2019/05/10 05:28に公開
美しの里・松本から、信州の自然と世界の風が育んだおいしい恵みをお届けします。
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このレシピのキーワード

おろしそば 大根 大葉 なめたけ そば こねぎ

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