タコとカリフラワーのカレー風味♪

笑ティの姫
笑ティの姫 @cook_40108622

カレー味は食欲そそります!ぷりぷりのタコとの相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
晩酌に好きなカレー味の肴が欲しいなぁ…と
何時もは違う味付けにするのを今回はカレー味にしてみました!
ビールに合う~\(^o^)/

タコとカリフラワーのカレー風味♪

カレー味は食欲そそります!ぷりぷりのタコとの相性抜群です♪
このレシピの生い立ち
晩酌に好きなカレー味の肴が欲しいなぁ…と
何時もは違う味付けにするのを今回はカレー味にしてみました!
ビールに合う~\(^o^)/

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材料

タコ半身分
  1. タコ 半身
  2. カリフラワー(小) 1かぶ
  3. マヨネーズ 大匙1
  4. カレー粉 お好み
  5. オリーブオイル(炒め用) 適量
  6. パプリカ(赤) お好み
  7. 胡椒 少々

作り方

  1. 1

    カリフラワーは堅めに茹でておく。
    タコは物切りに。

  2. 2

    オリーブ油でタコ、カリフラワーを炒める。ある程度炒めたら胡椒、マヨネーズ、カレーパウダーを加えてサッと炒めたら器へ。

  3. 3

    器に盛ったらパプリカパウダーを振って出来上がり~

コツ・ポイント

カリフラワーは堅めに茹でる。
マヨネーズは最後にサッと絡める。

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笑ティの姫
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お酒大好き。お料理大好き。家呑み・外呑み大好き。お酒の肴を得意とする仲良し旦那サマとの時間を大切に・・毎日を楽しくhappyにを心がけたライフスタイルを送ってます♪
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