砂ずりは半分に切る。
ピーマンは乱切りにする。

半分に切った砂ずりを中火で炒める。火が通り、ずりの色が変わったら、乱切りにしたピーマンを入れる。

ピーマンをさっと炒めたら、●を全て入れる。
全体に絡めてから、蓋をする。

蓋をして5分ほど煮詰めたら、ごまをいれる。
※すりゴマだと、ごまが香って、より美味しい！
※ごまは多いほど美味しい！

完成！