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筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿
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筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿-レシピのメイン写真

筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿

monchan♪♪
monchan♪♪ @cook_40104359

2015.4.13話題入感謝です❀
炒めるだけでとっても簡単♬
バターと醤油の風味がよく合い、春らしい一品です❀
このレシピの生い立ち
朝掘り筍を買ったので、煮物以外も食べたいな~と思って^^

2015.4.13話題入感謝です❀
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朝掘り筍を買ったので、煮物以外も食べたいな~と思って^^

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筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿

monchan♪♪
monchan♪♪ @cook_40104359

2015.4.13話題入感謝です❀
炒めるだけでとっても簡単♬
バターと醤油の風味がよく合い、春らしい一品です❀
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朝掘り筍を買ったので、煮物以外も食べたいな~と思って^^

2015.4.13話題入感謝です❀
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材料

4人分
  • たけのこ 200g
  • スナップえんどう 150g
  • バター 10g
  • 濃口醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    たけのこは食べやすい大きさにスライスする。

    • 筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿作り方1写真
  2. 2

    スナップえんどうはヘタとスジを取り、塩茹でしておく。大きい場合は半分くらいに切る。

    • 筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿作り方2写真
  3. 3

    フライパンにバター、たけのこ、スナップえんどうを一緒に炒める。

    • 筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿作り方3写真
  4. 4

    炒まったら、最後に醤油をまわしかけ、全体に絡まるようにまぜて火を止める。

    • 筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けると出来上がりです♡

  6. 6

    putimikoさんが凄く素敵に作ってくださいました!器も涼しげでお洒落〜♪盛り付けも勉強になります♡有難うございます♡

    • 筍とスナップえんどうのバター醤油炒め✿作り方6写真

コツ・ポイント

簡単過ぎて特にありません。
スナップえんどうが無くても、キヌサヤやインゲン豆でも美味しいです。
もちろん、筍だけでも美味しいです♪

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monchan♪♪
monchan♪♪ @cook_40104359
2014/04/16 09:19に公開
細身だけどよく食べる20歳(大3)と偏食な6歳(小1)、14歳差兄弟のママです❀四人家族+チワワ1匹♂で大阪に住んでます。趣味は美味しい物を食べる事、散歩、園芸お料理は作るより食べる方が大好き♡仕事と育児、家事に追われまくりの忙しい毎日のためマイペースな活動ですが、よろしくお願いします(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”❤︎美味しく食べてダイエット部 No.63
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このレシピのキーワード

炒めもの たけのこ スナップエンドウ バター

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